logo


CONCEPT
汐留カフェ&ダイニング"em"について

"Enjoy a Meal"

em(エム)は何よりも食事を楽しんでいただきたいというコンセプトからスタートしました。食事を楽しんでいただくためには、おいしい料理と心地よい空間・サービスが欠かせません。店名のemは“Enjoy a Meal”のEとMからきています。皆が食事を楽しめるような良い店でありたいと思います。おいしい料理、お酒、雰囲気、そして、あのお店に行けばあの人に会える、あの音楽が聴ける。また行きたくなる、そんな皆が集うお店です。 お料理とお酒を召し上がっているお客様の笑顔を元気に日々取り組んでまいります。

"ハワイの癒し×エネルギー"

em(エム)は “ハワイの癒しとエネルギー”をコンセプトにおいしい料理とお酒、そして、心地よい空間作りを心がけています。スタッフの中にハワイ好きのメンバーも多く、emはハワイのあの独特な「癒し」と、一方で大きな「エネルギー」も与えてくれる力強さを取り入れています。随所にハワイを感じられる料理とお酒、そしてアットホームな空間となっています。皆様にエネルギーを与えられるお店になりたいという思いです。


LATEST NEWS
新着ニュース


MENU
汐留カフェ&ダイニング"em"のメニュー


ABOUT US
"em"のメンバー

Owner Chef
太田 欣子
Yoshiko Ota

大阪あべの辻調理グループ校卒業後、同校西洋料理職員として約10年間勤務。その後東京・丸の内のイタリア料理店「イル・ギオットーネ丸の内」にて笹島保弘シェフに師事。その後パティシエの世界へ飛び込み、東京・自由が丘の洋菓子店「モンサンクレール」にて辻口博啓シェフに師事。数店舗の料理長を務め、2016年独立しShiodome Café & Diner “em”をオープン。

Member

  • 村田 光広 Mitsuhiro Murata
  • 井 南摘 Natsumi I

おいしい料理とお酒、そして、時折感じるハワイの風・・・くつろげるひと時をお過ごしいただければ幸いです。店主自ら“Enjoy a Meal”を実践してまいります。スタッフ一同皆様のお越しをお待ちしております


RESERVATION
WEBから予約

日頃よりShiodome Café & Diner emをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
ご予約やお問い合わせはこちらのフォームからお願いいたします。
またはお電話03-3569-3570でも承っております(平日11:00~23:00)。
どうぞお気軽にご予約・お問い合わせくださいませ。

以下のフォームにご入力頂き、確認ボタンを押して送信して下さい。
必須と書かれている項目は必ず入力して下さい。

営業時間
ランチ  11:30~15:00(L.O.14:30)
カフェ  15:00~17:00
ディナー 18:00~23:00(L.O.22:30)
土日祝日(貸切ご相談)
ご希望日程(必須)
※ご予約日より3ヶ月前から承ります。
ご希望人数(必須)
名様
お名前(必須)
フリガナ(必須)
ご連絡先お電話番号(必須)
メールアドレス(必須)
イベントのご案内のご希望
お得な情報やイベント情報などをご案内させていただきます。
コメント欄
その他ご質問などございましたらご記入下さいませ。